一、先我們來看一下有關“質量”的定義”
質量管理發展史上對質量有著不同的定義，主要的定義如下：
- 符合性質量
它以“符合”現行標準的程度作為衡量依據。“符合標準”就是合格的產品質量，“符合”的程度反映了產品質量的一致性。
- 適用性質量
它是以適合顧客需要的程度作為衡量的依據。從使用角度定義產品質量，認為產品的質量就是產品“適用性”，即“產品在使用時能成功地滿足顧客需要的程度。”
- ISO（國際標準化組織）對質量的定義
“組固有特性滿足要求的程度，這組固有特性為性能、壽命、可靠性、安全性和經濟性等。”
- 質量定義的延伸：質量不僅僅指的是產品質量，同時也包含了工作質量，如是否第一次就把工作做對，是否按標準作業等。
二、全面質量管理的定義
“將組織內各單位的質量規劃、質量管理及質量改善等改進的活動綜合起來，使得生產/服務能在最經濟的水平之上，使顧客完全滿意的一種有效制度”。
精益車間全面質量管理的特點：
- 全過程的質量管理：始于識別顧客的需求，終于滿足顧客的需要。
- 全員的質量管理：全員教育培訓、群眾性質量活動。
- 全組織的質量管理：以質量為中心，領導重視，組織落實，體系完善。
- 多方法的質量管理：靈活應用各種質量工具，如QC老七種/新七種工具、QFD、6σ、FMEA、BPR、頭腦風暴法等。
三、質量意識的定義。
所謂精益車間的質量意識就是對質量和質量工作的認知及態度，如“不接受不良品、不生產不良品、不流出不良品三不原則”是正確質量意識的具體表現。
| 原則 | 應該行為 | 不應該行為 |
| 不接受不良品 | 拒絕接受和使用有缺陷的原料 | 使用有缺陷的原料 |
| 不生產不良品 | 嚴格按質量標準進行作業 | 違反質量標準、以個人的經驗喜好進行作業 |
| 不流出不良品 | ?對自己加工完成的產品進行質量確認 ?對有質量問題的產品按公司規定進行處理如標識、隔離 | ?對自己加工完成的產品不進行質量確認 ?對有質量問題的產品不按公司規定進行處理 |
在精益車間質量意識培養環節，促使員工按標準作業是重要的途徑，通過對工序常見的質量缺陷及其操作性原因進行總結，并通過可視化的方式對員工進行揭示和教育，已達成按標準作業的習慣和消除由于操作性錯誤造成的不良。
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